Palmöl – viel verwendet, kaum erkannt!

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Günstig, vielseitig und schwer zu ersetzen: Palmöl hat ganz besondere Eigenschaften, die es für viele Produkte unentbehrlich macht. Als meistgehandeltes Pflanzenöl der Welt steckt Palmöl mittlerweile in fast jedem zweiten Produkt im Supermarkt. Doch der Anbau der Ölpalmen verschlingt riesige Flächen tropischer Regenwälder – mit schwerwiegenden ökologischen Folgen auch für uns. Palmöl versteckt sich hinter vielen Bezeichnungen. In welchen Produkten steckt es und welche Möglichkeiten haben wir Verbraucher, Palmöl zu vermeiden?

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